Chausson aux pommes mi-cuit
Chausson aux pommes mi-cuit, 110 g

đ Chausson aux pommes artisanal mi-cuit
Un vrai dĂ©lice du terroir! Ce chausson aux pommes est confectionnĂ© avec une pĂąte feuilletĂ©e dorĂ©e Ă souhait, garnie dâune compote maison douce et parfumĂ©e. Chaque bouchĂ©e rĂ©vĂšle le goĂ»t authentique des ingrĂ©dients simples et biologiques : farine tout usage bio, compote de pommes, eau, sucre, sel et levure.
Un format généreux de 110 g, parfait pour une pause gourmande sans compromis.
đ Sans additifs. Fait avec amour. Issu du savoir-faire artisanal des Cantons de lâEst.
đ„ Instructions de cuisson
Pour retrouver tout le croustillant et le parfum des viennoiseries artisanales fraßchement sorties du four, suivez ces étapes simples :
- Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
Laissez chauffer pendant au moins 10 minutes pour une température uniforme. - Placez les viennoiseries sur une plaque.
Disposez-les sur une plaque recouverte de papier parchemin ou dâun tapis de cuisson. Laissez un peu dâespace entre chaque piĂšce. - Cuire pendant 8 Ă 12 minutes.
Le temps peut varier selon votre four. Retirez-les lorsquâelles sont bien dorĂ©es et croustillantes. - Laissez reposer 5 minutes avant de dĂ©guster.
Le cĆur sera tiĂšde et les arĂŽmes pleinement dĂ©veloppĂ©s.
đ Petit truc : pour encore plus de croustillant, vaporisez lĂ©gĂšrement dâeau les viennoiseries avant dâenfourner.
đŸ Boulangerie Ă Terroir â Du grain Ă la gourmandise locale
NĂ©e au cĆur des Cantons de l'Est, la Boulangerie Ă Terroir puise son inspiration dans les champs dorĂ©s et la richesse de la terre. Issue de la Ferme des Promelles, une ferme familiale engagĂ©e dans une agriculture biologique dâexcellence, cette boulangerie artisanale transforme des cĂ©rĂ©ales cultivĂ©es localement â blĂ©, seigle, Ă©peautre, sarrasin â en farines de premiĂšre qualitĂ©, puis en pains et viennoiseries nourrissants et savoureux.
Ă Terroir, câest bien plus quâune boulangerie : câest un projet agroĂ©cologique vivant, enracinĂ© dans la communautĂ©. En 2022-2023, elle a redistribuĂ© ses surplus de pains Ă prĂšs de 100 familles de la rĂ©gion de Coaticook chaque semaine, affirmant ainsi sa mission sociale.
Soucieux de proposer des produits sains, sans additifs ni conservateurs, tous les pains et viennoiseries sont fabriqués de maniÚre artisanale avec des ingrédients de qualité, souvent issus de partenariats locaux avec des producteurs comme Bucket Fermentation ou Miel Pur Délice.
đ± Un goĂ»t authentique, une dĂ©marche Ă©thique : câest toute la promesse de la Boulangerie Ă Terroir, du sol Ă la miche.